チャヤ マクロビ

食事の後のお茶は
「チャヤ マクロビ」ロイヤルパーク汐留タワー店
カフェを捜して検索したら、見つけました。ケーキセットがある・・・
実はこれ、マクロビってマクロビオテックというらしい・・・
牛乳・卵・上白糖を使わない料理らしいのですが・・・
豆乳のティラミス  と  イチゴのタルト
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イチゴのショートケーキ  と  モンブラン10030310.jpg10030309.jpg
チーズケーキ風豆腐ケーキ
10030311.JPG私が頼んだのは、チーズケーキ風・・・。白味噌と山芋が入っているらしい。不思議な味。
みんなのケーキを少しずつ試食させてもらった結果。ティラミスが一番おいしかった。次がモンブラン・・・
あと、「塩キャラメルケーキ」があったので、あれも食べてみたかったなぁ。
マクロビ・・・自然素材・生クリームの代わりに豆乳クリーム。甘みがおさえ目です。
今日はティータイムでしたが、ランチもいろいろあるようです。


たっぷりおしゃべりを堪能して、あたりは夕暮れ時・・・
ハウルの動く城もライトアップ。10030312.JPG
家路に着いた最寄の電車は銀河鉄道999
10030313.JPG
ただいま~


コメント

チャヤ マクロビ — 2件のコメント

  1. ふむふむ〜、美味しそう!!
    今度ぜひ、本格的なマクロビのお店で食事したいわあ〜*
    ネットで検索すると、案外多いかも・・・。
    調べてみます☆…

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