食事の後のお茶は
「チャヤ マクロビ」ロイヤルパーク汐留タワー店
カフェを捜して検索したら、見つけました。ケーキセットがある・・・
実はこれ、マクロビってマクロビオテックというらしい・・・
牛乳・卵・上白糖を使わない料理らしいのですが・・・
豆乳のティラミス と イチゴのタルト
イチゴのショートケーキ と モンブラン
チーズケーキ風豆腐ケーキ
私が頼んだのは、チーズケーキ風・・・。白味噌と山芋が入っているらしい。不思議な味。
みんなのケーキを少しずつ試食させてもらった結果。ティラミスが一番おいしかった。次がモンブラン・・・
あと、「塩キャラメルケーキ」があったので、あれも食べてみたかったなぁ。
マクロビ・・・自然素材・生クリームの代わりに豆乳クリーム。甘みがおさえ目です。
今日はティータイムでしたが、ランチもいろいろあるようです。
たっぷりおしゃべりを堪能して、あたりは夕暮れ時・・・
ハウルの動く城もライトアップ。
家路に着いた最寄の電車は銀河鉄道999
ただいま~
ふむふむ〜、美味しそう!!
今度ぜひ、本格的なマクロビのお店で食事したいわあ〜*
ネットで検索すると、案外多いかも・・・。
調べてみます☆…
玄米ご飯とか、炊いたことないのよ。
ぜひご一緒に~