RISTORANTE YAGI

祝!「RUG HOOKING ARTIST OF THE YEAR AWARD FOR 2015」受賞★カナダツアー&アメリカ研修報告会・ブックも出たよ記念★緑陰展お疲れさま会

という名目の、ラグのランチパーティに行ってきました。

渋谷から、「東急トランセ」というバスに乗って、代官山近くの「リストランテ・ヤギ」へ!(本日は貸し切り!)
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研修会の様子。カナダツアーのミニブックにラグ作品のDVD。
みなさんの、夏休みの近況や、ラグの進み具合など・・・
おいしい料理を囲んで、楽しい話題が尽きません。
ラグの教室も楽しみですね。

そして今日のお料理
アミューズ:ブドウと生ハム

カツオ アボカド 水牛モッツァレラのサラダ仕立て
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海の幸とトマトのルマーケ
海の幸は、カニ味噌が入っているようなソースでした。おいしい!
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夏野菜とブリアサヴァランのリゾット
ブリアサヴァランって、なにかと思ったら、白カビタイプのチーズだそうです。これもおいしかったです。
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お魚かお肉、どちらかを選びます。
お肉:岩中豚肩ロースのグリル(私はこちらをいただきました)
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お魚:鮮魚のポワレ
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パイナップルとアーモンドのパンナコッタ
 お皿も、すてきね。
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素敵なお店を選んで、準備をしてくださった幹事さんたちに感謝です!


コメント

RISTORANTE YAGI — 2件のコメント

  1. まあ〜、ステキな仲間にふれあえて、いい感じです。
    もちろん、美味しいもの&お話は、尽きませんね(笑)

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