銀座 志

久しぶり、そう4カ月ぶりのセレブランチに行って来ました。
実は、私を含めみんないろいろ忙しくて、集まれなかったのです。
久しぶりに一息ついたメンバーと、ゆっくり会うことが出来ました。

闘病中の義父さんが亡くなった。義母の認知症がひどくなった。娘の結婚が決まった。仕事がとにかく忙しかった。と、いろいろ大変だったけど、みんな会えてよかったね。

今日は、創作和食「銀座 志」
帆立 せり 長芋たたき 焼椎茸 出汁ジュレ 花穂

焼き胡麻豆腐 柿 炒り胡麻

海老芋 くもこ 柚子 芽蕪 白味噌仕立て

寒鰆炙り 梅肉ジュレ 芽葱

ぶり味噌幽庵焼 九条葱 柚子胡椒 お多福豆

近江かぶ 煮穴子 菊菜 茗荷 銀餡 柚子

牛とむかごの炊き込みご飯 香の物 赤出汁

酒粕プリン カラメル

やさしいお味で、おいしかったです。「むかごのご飯」おかわりしちゃいました。


コメント

銀座 志 — 2件のコメント

  1. なんちゃって…よかったわ〜
    美味しいお料理と、楽しい会話ーーーいいなぁ〜
    付き合ってくれる友人、宝物ですね!

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