先日、神津島からお届け物が来ました、「たかべ」です。
前日まで、伊豆七島近海を泳いでいたおさかな・・・鮮度がいいのよね。
塩焼きがおいしい!
トロ箱いっぱいの「たかべ」何匹、入ってるんだろう?
1.2.3.・・・17匹も!
娘のところと実家に届けて・・・。
残りは、うろこと内臓を取って・・・(鮮度がいいせいか、内臓もしっかりしてるからいいのよね~)
食べきれない分は冷凍庫へ・・・。
ごちそうさまでした!
先日、神津島からお届け物が来ました、「たかべ」です。
前日まで、伊豆七島近海を泳いでいたおさかな・・・鮮度がいいのよね。
塩焼きがおいしい!
トロ箱いっぱいの「たかべ」何匹、入ってるんだろう?
1.2.3.・・・17匹も!
娘のところと実家に届けて・・・。
残りは、うろこと内臓を取って・・・(鮮度がいいせいか、内臓もしっかりしてるからいいのよね~)
食べきれない分は冷凍庫へ・・・。
ごちそうさまでした!
まあ〜たかべ、私は食したことないかもーーー
新鮮だから塩焼きが、バッチリですね。
東京タワー方面では、サンマを無料配布したらしいですね。
たまーに、スーパーで見かけるけど、滅多にお目にかからないですね。
数が少ないのかしらね。