リストランテ・ヒロ

09111801.JPG今日はお友だちと、銀座の「リストランテ・ヒロ」でランチを楽しみました。
最近、スリムになった友達を囲んで、「ねえねえ、どうやったの?」
「生姜紅茶」「ピタとま」「体を温める食べ物・・・」「レコーディング」
フムフム・・・そういえば、最近低体温なんだよね~
などと、とりとめもなくダイエットの話など・・・
私に限って言えば・・・これが続かないんだよね。
ダイエットしなくちゃ~といいつつ。おいしいものは食べたい!(苦笑)

Antipasto
コラーゲンたっぷりの牛テールのサラダ仕立て サルサベルデ

09111802.JPGまたは、

真鯛のカルパッチョ 米のサラダとシャモのコンソメジュレ

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または、パルマ産生ハムのサラダ
Secondo Antipasto
フレッシュフォアグラのロースト しっとり火入れした坂出金時

09111805.JPG又は、

白身魚を浮かべた渡り蟹の濃厚なスープ

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または、ポルチーニ茸と舞茸のミネストラ かぼちゃのちいさなニョッキ
Primo Piatto
ヤリイカと旬野菜のペペロンチーノ スパゲティーニ カラスミをふりかけて

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または、

牛スネ肉と山芋、トマトのラグーソース スパゲティーニ
Dolce
葡萄とモスカートのジュレ ヨーグルトソルベ添え

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ああ~!おいしかった。ごちそう様でした。ダイエットの話は、また今度。
コーディネーター:TO


コメント

リストランテ・ヒロ — 4件のコメント

  1. 楽しい一日でしたね。
    しかし、高級なお料理だったせいか、
    帰り道、お腹の調子が悪くなってしまったの…。
    きっと、お腹が驚いたのねぇ〜。

  2. あら~。どうしたんだろう?
    もう大丈夫ですか?
    もしかしたら、風邪気味なのかもよ。
    どうぞお大事にね。

  3. 書き込み、遅くなりました。
    久々の銀座で楽しかったですね。
    お料理も納得のいくものでした。
    ダイエットネタですが、上記の他にとても簡単な方法がありますよ。
    「ちょこっと盛り」です。
    うちでは、家族分のおひとり様用おぼんに、ごはん、味噌汁、主菜、副菜、デサートを盛って出しますが、自分のだけ「ちょこっと盛り」にしています。
    食べ終わったら、すぐに片付けておかわりをしません。
    カロリー計算ができ、見た目もきれいでお勧めです。
    もしよかったら、どうぞ!(笑)

  4. 「ちょこっと盛り」は、よさそうですね。
    私も、最近、ババと自分の分は少なめにしてます。
    だけどね~。娘たちが夜遅くに帰ってくるのを待ってると
    お腹がすいちゃうのよね~
    もちろん、9時以降は食べませんよ。ハイ!
    がんばろう!

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